現在很多餐飲行業(yè)或者加工廠(chǎng)或者加油站等都在使用隔油池設備，尤其是隨著(zhù)設備技術(shù)的革新和成熟，讓這類(lèi)設備越來(lái)越普及。而面對繁多的設備品牌和型號，也讓采購方開(kāi)始猶豫該如何選擇，接下來(lái)就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何從功能上選擇這類(lèi)自動(dòng)隔油池設備。

第一，在挑選隔油池設備的時(shí)候先要看自動(dòng)化程度和規格以及預算，其中采購預算應該先確定好，這樣也要作為采購這類(lèi)設備的參考。自動(dòng)化方面要看的就是設備是否可以做到自動(dòng)出渣和自動(dòng)隔油和排油和自動(dòng)排泥除泥等，這些功能都可以自動(dòng)化完成才是真正提升企業(yè)工作效率，達到使用這類(lèi)設備的目的。

第二，在采購隔油池設備的時(shí)候還應該操縱系統，要確保設備的操作終端兼容于計算機甚至手機系統才行，而且具體的操作系統應該功能強大，這樣配合自動(dòng)化設備才能實(shí)現遠程便捷操作隔油設備。而且在操作系統方面還應考慮到拓展新，也就說(shuō)系統還應該可以在后期添加新的功能才行，確保系統可以保持升級優(yōu)化，進(jìn)而帶來(lái)良好的使用體驗。

第三，對于這類(lèi)大型設備還應該注意的功能就是故障警報功能，當設備運行時(shí)任何環(huán)節或者功能出現問(wèn)題都可以馬上發(fā)出警報，并且在操作終端有顯示才行。而且平時(shí)設備還應該有自檢功能，確保定期找出異?；蛘唠[患，這樣就可以讓設備長(cháng)久運作下去。

剛才提到的就是在采購隔油池設備的時(shí)候應該考慮的功能方面，其實(shí)在挑選時(shí)不但要重視這類(lèi)功能，而且還應該重視廠(chǎng)家提供的服務(wù)才行，畢竟專(zhuān)業(yè)的事情還是專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團隊來(lái)做最好，所以廠(chǎng)家提供的售后服務(wù)和技術(shù)支持也是不能忽略的。